El BULLI que decir que ya no se haya dicho, seguramente el restaurante más fotografiado y comentado del último siglo, pero no siempre se habla de su taller un espacio donde se mezcla la cocina, la ciencia y el diseño. Donde Ferrán con su grupo de “alquimistas” preparan su nueva carta de la temporada que viene durante los 6 meses de cierre del restaurante.
Este taller se encuentra en el centro de Barcelona a escasos metros del mítico mercado de la Boqueria, que más se puede pedir.
Disfruten de las fotos.
B.
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